昨日は雷がすごかったです⚡⚡
午後になって急に空が暗くなり、
一気に雨が降ってきました。
職場の席は窓側ではないのですが、
激しい雨と雷にビクビクしてしまいました。
でも、その雷雨のおかげで、ちょっとは気温が下がったようです。
まだまだ暑い日は続きそうですね～🌞
昨日の夕ごはん
鶏ひき肉に豆腐を混ぜて、ハンバーグにしました。
鶏肉と同量の木綿豆腐、
玉ねぎ、生姜を加えて、つなぎに片栗粉とパン粉を加えました。
やわらかいので、崩れないように焼きます。
ひっくり返して、両面きつね色に。
焼き上がるちょっと前にしし唐を入れて、
火が通ったらたれをからめます。
たれは…醬油、砂糖、酒、みりんを混ぜたもの
豆腐ハンバーグ
しし唐も甘辛で
献立のアクセントになります！
献立に困ったときに、
ついつい作ってしまう常備菜
切り干し大根の煮物
お味噌汁
昨日の夕ごはん
豆腐でヘルシー
昨日は長男の用事で、ちょっと遅めの夕ごはんでした。
ごちそうさまでした。
