緊急事態宣言発令ということで、
私の職場では火曜日から人が少ないです。
20人ほどが所属しているのですが、
一昨日、昨日と、私を入れて2名だけ。
静かさと寒さが増している職場です…
早く、普通の生活に戻りたい…
誰もがそう思っていますね。
平日の夕ごはん
ササっとできるものです。
たまねぎ、豚小間肉を炒めて、
醬油、酒、みりん で味付け。
豚肉のすき煮
サッとゆでたキャベツ、ニンジン、大根の葉
それと茹で鶏を合わせて
市販のドレッシングで和えました。
キャベツのサラダ
しいたけの上にマヨネーズをぬって、
チーズをのせます。
あとは魚焼きグリルで焼くだけ。
しいたけチーズ焼き
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
