1週間が始まりましたね～。
週末のお休みはあっという間に終わってしまいます。
色々やりたいことはあったのに、
ほとんど手つかず…💦
年賀状、作ってないなぁ…
昨日の夕ごはん
身のしっかりした鯛の切り身を購入。
塩をふって、出てきた水分をしっかり拭き取ります。
それを魚焼きグリルで焼いただけ。
シンプルが一番おいしい。
鯛の塩焼き
キャベツ、ニンジンはサッとゆで、
コーンとカニカマと合わせました。
キャベツのサラダ
ちょっと前にも作った
揚げない大学芋
少しの油と調味料をあらかじめフライパンに入れ、
そこにサツマイモを入れて加熱します。
揚げないので気軽に作れます！
揚げない大学芋
カブのお味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
年末でバタバタしそうですが、
焦っても仕方ない…
一つひとつ、片付けていこう。
充実した日々を過ごしたいですね。
