昨日、仕事から帰ってすぐにお友達がやってきました。
なんと、掘りたての里芋を持ってきてくれたのです！！
うわ～、里芋大好き！
こんなにたくさん♪
今日の夕ごはんは里芋です。
里芋と言ったら、やっぱり煮物。
まずはさっと茹でます。
その後、煮汁でコトコト。落し蓋をして。
醤油、砂糖、酒、みりん、だし汁を合わせた煮汁ですが、
目分量…
煮上がりました！
いい照りが出てます。
うーん、やっぱりおいしい(^^♪
すごく美味しい。
とっても美味しい里芋をいただいちゃいました。
ありがたーーーい。
朝のうちに仕込んでおいた浅漬け。
今日は地味な色の献立になると思って、、
にんじんを入れました。
サンマの開き
この時期に冷凍のサンマを食べるなんて邪道ですが、
冷凍庫にあったので。
本当は生のサンマを食べたいところです。。。
今が旬、柿
今日のメインは、里芋。
こどもたちは煮物はそんなに好まないのですが、
里芋だけは大好きなんですよね～。
秋の味覚、堪能させていただきました！
ごちそうさまでした。
