大根ステーキ、豚ロースのサイコロステーキ

お正月が明けて、はじめての週末。

晴天で気持ちが良いですが、

寒いですね~。

ここのところ、手洗いも念入りに、

消毒も念入りにしているせいか、

手荒れが例年以上にひどい・・・😱😱

とうとう、スマホの指紋認証ができなくなってしまいました。

若者とは違うので、

手荒れのケアも念入りにしないと…

昨日の夕ごはん

大根を米のとぎ汁で下茹でしておきました。

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下処理は朝のうちにやっておきました 。

食べる前に、バターで焼きます。

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両面焼き色付けて…

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最後に醬油と追加のバター

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大根ステーキ

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バター醬油の香りがたまりません

いいつもの具沢山サラダ

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茹でたマカロニはすし酢で味付け。

最後にマヨネーズで和えます。

マカロニサラダ

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豚ロースの角切りを

市販の焼き肉のたれで焼きました。

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豚ロースのサイコロステーキ

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お味噌汁

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昨日の夕ごはん

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ごちそうさまでした。

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