海鮮寄せ鍋

昨日の夕ごはん

なんだか落ち着かない一週間…

献立を管変えるのも億劫です😅

こんな時は鍋!

鮭、赤魚、ホタテ、エビ、肉団子を

みそ仕立てのつゆで煮て、

野菜もたっぷり

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海鮮鍋

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身体があたたまるし、

何より、簡単にできるのがいい。

しかも、美味しい!!

ちょっとお疲れ気味の時は、鍋は良いですね✨✨

朝のうちに作っておいたおかず

ひじき、油揚げ、ニンジン、大豆水煮、ごぼう

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醬油、さとう、酒、みりんの煮汁で煮ました。

そんなに時間をかけなくても、煮上がります!

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ひじきの煮物

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昨日の夕ごはん

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ちょっとさみしい献立です…

が、お腹は一杯。

そして、残った鍋のおつゆで、雑炊。

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お腹いっぱいだったのに、

息子たちも「美味しい、美味しい…」と言って食べました。

ごちそうさまでした。

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