牛丼とサラダ2種

昨日も長男が遅い時間に塾…

家族バラバラの夕ごはんです。

後で温め直して食べられるメニュー

牛丼

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丼ものはご飯の量が多くなってしまう…

が、作るのも片付けるのも楽なので、

頻度が高まってしまいます😅

アボカド、カニカマをカットし

クリームリーズ+しょうゆ+ワサビ で和えました。

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アボカドとカニカマのサラダ

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ワサビのピリッとしたアクセントがgood👍

どちらかというと、アボカドは苦手な息子たちも

「また、これ作って!!」と言ってました😊

かんたん

水戻ししてサッとゆがいた切り干し大根

赤玉ねぎ、赤ピーマン、大葉、すりごまを加えて

酢+砂糖+醬油+塩 のたれで和えました。

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切り干し大根のさっぱりサラダ

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お味噌汁

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昨日の夕ごはん

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塾の帰りが10時くらいなので、

どうしても、家族全体の生活リズムが変わってきます。

朝型生活だった私も、

見直しが必要な時期かな~。

とりあえず、週末はしっかり休息して

リフレッシュ✨✨

素敵な週末になりますように😌

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