豚肉と野菜の炒めもの

昨日の夕ごはん

一週間も後半になると疲れがたまり…

そんなときは、ぱぱっとできる炒めもの。

豚薄切り肉と

野菜は玉ねぎ、人参、小松菜、

そして、すりおろしのしょうが、たっぷりめ。

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炒めて、市販のタレで味付けしました。

使ったのはこれ↓↓

万能へんこだれ 180g

画像:山田製油HPより引用

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あまり焼肉のタレは買っていないのですが、

これは美味しかったので、リピートしてます。

肉と野菜の炒めもの

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さつまいもを乱切りにして、

火にかける前から油に入れて、揚げます。

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さつまいもの素揚げ

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前日の残り物

高野豆腐の炒り煮

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お味噌汁

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昨日の夕ごはん

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ごちそうさまでした。

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