もうすぐ3月。
年度末で何だかせわしくなりますね…
でも、日曜日はゆったりと…
今日のお昼ごはんはラーメン
先日届いた札幌みそラーメンです。
野菜不足になりがちなので、キャベツをたっぷり炒めてのせました！
そして、切り干し大根のサラダ
こちらを少しアレンジして→
切り干し大根のサラダ by kazumasa56
ポリポリさっぱり。
冷凍の春巻を揚げて添えました。
おむかいさんにいただいた、晩白柚もむきました。
右は文旦。
文旦も大きいんだけど、比べるとちっちゃく見えます。
20cmくらいはあったかな～。
皮をむくのが大変でした。
いい香り。
爽やかなお味。
そして、夜はとんかつ。
長芋とエリンギのバターしょうゆ炒め
バターで炒めて、塩こしょう、醤油で味付けするだけ。
バターしょうゆ、間違いない味ですね～。
こうやって振り返ると、我が家は揚げ物多め？？
食べたときはいいんだけど、あとあともたれ気味…
年齢のせいもあるのですが…
ちょっと気をつけないといけませんね。
さて、明日からの1週間も元気に楽しく過ごしましょう！！
