連休明けの仕事は、普段よりも出かけるのが億劫です。
気持ちを平日モードに戻すのが大変💦
食事も簡単なものに…😅
昨日の夕ごはん
生姜の香りを出して、ひき肉を炒め、
たっぷりネギも加えます。
合わせ調味料で煮込み…
(醬油、砂糖、味噌、酒、鶏がらスープ…目分量で😅)
豆腐を加えて煮ます。
最後に水溶き片栗粉でとろみづけ。
豆腐のうま煮
春雨に色んな具材を加えて
春雨サラダ
春キャベツをざく切り
蒸籠に入れて蒸しました。
冷凍の肉まんも一緒に、2段蒸し。
蒸すだけですが、ヒノキの香りが加わるので、
ごちそうになります！
筍とたまごのスープ
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
