焼売ときんぴらごぼうの献立、美味しいカレー屋さん

1週間が始まりました!

今年もあと半月。

早いものです💦💦

昨日の夕ごはん

ごぼう、ピーマン、人参 を細切りにして

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ごま油で炒めます。

火の通りにくいものから順番に。

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しょうゆ、砂糖で味付けして、

すりごまを加えました。

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きんぴらごぼう

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自分では選ばないピーマンですが、お野菜便に入っていて、

いつも余りがち…

だから、きんぴらごぼうにも入れてます。

数日前にいただいた、551蓬莱の豚まんセット

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昨日は、焼売をいただきました。

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一つ一つがずっしりしていて、

かなりのボリューム。

私は食欲旺盛なほうですが、1個食べれば十分って感じです。

年齢的なものか…!?

蒸籠は2段を一気に蒸せるので、

さつまいもを焼売の間に並べ、

キャベツも別の蒸籠に入れ、

蒸し野菜

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たくさん野菜が摂れるので、蒸し野菜大好きです。

お味噌汁

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昨日の夕ごはん

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そして、昨日のお昼は外食でした。

ちょっと前にも行ったことのあるカレー屋さん。

ショッピングモールのフードコートにあるのですが、

本格的なカレー

アナス ドーザ ビリヤニ

ビりヤニ

メニューも豊富です。

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2種類のカレーとタンドリーチキンのセットを注文。

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カレーは数ある中から選べるのですが、

右:シーフードカレー

左:チキンとカボチャのカレー

どちらもスパイスが効いていて、癖になる味。

タンドリーチキン

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夫が頼んだのは

右:ほうれん草のカレー

左:バターチキンカレー

ナンもその場でこねて、焼いたものを出してくれます。

こんなカレーをフードコートでリーズナブルに食べられるなんて、

ありがたい😆

お腹いっぱい、ごちそうさまでした。

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