うなぎめし

GWが終わって、出勤はたったの2日間でしたが、

何だか疲れた週末…

気持ちの問題かなぁ?

昨日の夕ごはん

うなぎめし

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錦糸玉子だけ作って、

後は冷凍のうなぎをのせただけ。

美味しいうなぎ屋さんに行って、ガッツリ食べたいなぁ…

刻み昆布を水でもどして、煮物にしました。

さつま揚げ、油揚げ、人参を加えてます。

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刻み昆布は水で戻すとかさが増えて、

予想以上にたくさん作ってしまいました😅

常備菜として…

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刻み昆布の煮物

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新玉ねぎが美味しい季節です!

新玉ねぎスライス

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カブのお味噌汁

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昨日の夕ごはん

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ごちそうさまでした。

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