しとしと雨が降って、寒さが戻りましたね～。
こんな日はお鍋。もう春だから、最後かな…
こちらは前日に焼いたローストチキン。
きれいに食べきってしまい、骨だけ残りました。
それを、圧力鍋で煮出して…
鶏がらスープをとりました。
その鶏がらスープで…お鍋！
連日鶏肉になっちゃいますが、鶏もも肉入れて…
鶏ひき肉の団子も入れて…
野菜もたっぷり入れて…
あたたかいお鍋の出来上がり。
サラダ
前日に2日分作っておいたヨーグルトゼリーも。
鶏がらのいいだしが出て、美味しくいただきました。
鶏の命をいただいてます。
ごちそうさまでした。
