夏のお野菜🍅

暑いですね💦💦

昨日、静岡の実家から

沢山のお野菜が届きました!!

とうもろこし🌽IMG20210718112040

トマト、カボチャ、なす

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トウモロコシは塩ゆでして、皆でかぶりつきました。

甘さが強くて、美味しい!!

買ってきたものとは違います。

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昨日の夕ごはん

なすをたくさん使って、

甘味噌炒め

鶏むね肉を炒め、なすを加えます。IMG20210718190316

更にピーマンも加えて、

火が通ったら味付け

味噌+砂糖+酒+みりん の合わせ調味料を作っておき

最後に加えます。

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なすと鶏むね肉の甘味噌炒め

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これも実家からの ミニトマト

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お味噌汁

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小玉スイカ これは宅配のお野菜便に入っていたものです。

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スイカ

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昨日の夕ごはんIMG20210718194700

夏の味覚を堪能しました。

実家からの贈り物、本当にありがたいです。

ごちそうさまでした。

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