お気に入りパンを紹介します。
神戸屋キッチンのトゥルニュ
イチジクとクルミが入ってます、
ハード系のパンっていうほどかたくもなく、
素朴な感じ。
イチジクがたっぷりで美味しいんです。
軽くトーストすると、さらに美味しい。
スープ
生野菜とベーコン
お気に入りのパンで朝ごはん。
休日の朝は美味しいものをゆったりと。
といっても、息子たちは学校に行きました。
朝ごはんがパンだと、昼食はごはんが食べたくなります。
子持ちカレイの煮つけ
最初に熱湯をかけて、魚臭さをなくします。
煮汁を煮立てて、その中に生姜と魚を入れて、
アルミホイルで蓋をしてコトコト…
淡白な魚なので、濃いめの煮汁。
カレイの切り身 ４切れ
水 150㏄
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
生姜 ひとかけ分
骨があるので、こどもたちにはイマイチ…(-_-;)
私と夫は大満足でした。
ほうれん草の白和え
真ん中のはわかりにくいけど、モズクです。
朝はパン食、昼は和食。
ごちそうさまでした。
