昨日は3月3日
ひな祭りです🎎
あかりをつけましょ ぼんぼりに～
お花をあげましょ 桃の花～
桃の花のつぼみが、ちょうど開きました！
我が家は男の子しかいませんが、
桃の節句をちょっとだけ楽しみます。
ひなあられ、関東は甘いタイプですが
(私もそれしか知りませんでした…)
関西は、しょうゆ味のおかきタイプ、だそうです。
息子たちは、甘いより、関西風のひなあられが好きらしい。
そして、昨日の夕ごはん
ひな祭りと言ったら ちらし寿司。
具はこれ↓
私はいつも、具を一緒に炊いてしまう、簡易的な作り方。
炊き上がってから、すし酢を混ぜます。
錦糸卵、桜でんぶ、きぬさや をのせて、完成。
ちらし寿司
ほうれん草の白和え
海老の姿焼き
しいたけと豆腐のすまし汁
前日に作った杏仁豆腐↓
だいたい、デザートは2日分を一気に作ります。
昨日は、その杏仁豆腐の上に
ミックスベリーのゼリーをのせました。
冷凍のミックスベリーをいれたぶどうジュースを
ゼラチンで固めたものです。
ベリーの杏仁豆腐
ひな祭りの夕ごはん
ごちそうさまでした。
