パパっと作りたいときには炒め物。
冷蔵庫にあったネギとピーマンを使って、
豚肉と一緒に炒めました。
味つけは醬油+砂糖だけ。
生姜のみじん切りも加えているので、
食欲増進です！
豚肉とねぎの炒め物
これもまた、冷蔵庫に残っている食材を使って…
もずく(もずく酢ではなく、味がついてないもの)に
にら、人参、干エビを合わせて
薄力粉、片栗粉、水、塩、顆粒だしの素 を混ぜ
フライパンで焼きました。
ごま油でしっかり焼きます。
もずくのチヂミ
息子たちはもずく酢が苦手なようですが、
これは美味しい！と言って食べてました👍
すっぱいものは苦手なのかなぁ…
お味噌汁
炒め物の献立
ごちそうさまでした。
