GW目前で大人も子どももウキウキ気分です♪
先日作ったローストチキン
ぜーんぶ食べ終わって、鶏がら↓をグツグツ煮て
鶏がらスープがとれました。
それを冷凍ストックしておき、カレーを煮込むときに使いました！
大豆とひき肉のカレー
アマゾンより引用
↑こちらのカレー粉を使って。
鶏がらスープでうま味アップです。
じゃがいものスライス+新玉ねぎに塩と粗挽き黒こしょうをふって
チーズをのせて、魚焼きグリルで焼きました。
じゃがいものチーズ焼き
フライパンで作ろうかと思ったけど、
こちらの方が洗い物少なくて済みます！
耐熱皿に薄切りじゃがいもをのせて、レンジでチンしておけば、
時短にもなります。
しかも、炒める油は要らないのでヘルシー。
生野菜のサラダ
丸鶏、余すことなく使い切った感じです。
ごちそうさまでした。
さあ、明日から3連休♪♪
しっかり楽しまなくっちゃ。
そして、掃除もしないとな～。
