鶏肉と茄子ピーマンのごま炒め

9月半ばというのに暑い日が続きます🌞

朝晩は涼しくはなったものの、

日中の暑さは真夏のようです。

湿度があるから過ごしにくいのかなぁ…

身体も疲れ気味ですが、2週連続の3連休🎵

ちょっとはリフレッシュできそうです。

夕ごはんの紹介です。

さつまいもになす、ピーマン、鶏肉を揚げて

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練りごまが入った濃厚な甘辛ダレをからめました。

鶏肉と茄子ピーマンの胡麻風味炒め

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ピリッと辛めの味付けが、

食欲を増進させます⤴⤴

スパゲッティをゆでて、塩こしょう、

そして、すし酢で下味をつけます。

ツナを合わせておくとパスタがくっつかない👍

きゅうりの塩もみ、キャベツ、人参、ゆで卵を合わせて

最後はマヨネーズ。

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スパゲッティサラダ

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お味噌汁

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季節の果物

実家の父が丹精込めて作った🍇

シャインマスカットと巨峰

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堆肥を沢山あげて作ったらしい。

だからとってもとっても甘かったです。

ブドウ農家でもないのに、

よくここまで美味しいぶどうができるなぁ…

鶏肉と茄子ピーマンの胡麻風味炒めの献立

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ごちそうさまでした。

素敵な3連休となりますように✨✨

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