マグロ丼と茄子の味噌炒め

今日も暑かったですね~

この暑さ、いつまで続くのでしょうか…

仕事から帰って家に入ると、ものすごい暑さ。

とりあえず、窓を開けるのですが、

窓を開けている間に汗が流れ出てきます。

今日の夕ごはんは、またまたマグロ丼。

オクラと茗荷、大葉も添えて。

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ポテトサラダ

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実家のとうもろこしもたっぷり入れました。IMG_20180730_185002

明るい色のポテトサラダになりました!

この前作ったら意外に好評だったので、

またもや同じメニュー

作り方はこちらに茄子の味噌炒め

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これも実家のきゅうり

たくさんあったから、浅漬けIMG_20180730_184942

朝、ポリ袋に入れてもんで、夜になったら食べごろ♪IMG_20180730_185301

帰ってきてから夕ごはんを作るのって億劫ですよね…

基本的に朝のうちに下ごしらえをするから

夕ごはん前にはそんなに手をかけないのですが、

それでも、この暑さで、さらにやる気ダウンです…

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暑いけど、食欲は衰えず。

これだけ食べれば、夏バテにはならないかな。

ごちそうさまでした。

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