昨日の夕ごはんは二色丼
こちらのレシピを参考にしました。
☆そぼろ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
味がしっかりしていて、ごはんがすすみます！
たくさん作って、次の日のお弁当にも。
こちらは豆腐の炒り煮。
食べ終わったキムチの汁がもったいないから、味付けに使っちゃいました。
少しだけピリッとして、いいアクセントになりました。
辛すぎず、こどもたちにも受け入れられたようです(*^_^*)
食後はちょっとだけ甘いものが食べたくなっちゃうんですよね～。
このくらいの大きさのデザートが。
男子は必要ないのかな…
ヨーグルトのムース (小さいカップ8個分)
ヨーグルト 250g
牛乳 100㏄
はちみつ 30g
☆ゼラチン ５ｇ
☆水 30㏄
①☆水の中にゼラチンをふり入れて、ふやかす。
②牛乳を温め、はちみつを加える。
③①のゼラチンを温めて溶かす。
④温めたゼラチンを②の中に入れて混ぜる。
⑤ヨーグルトを加えて混ぜ、器に入れて冷す。
⑥上にぶどうゼリーをのせる。
ぶどうゼリーはぶどう100％ジュースをゼラチンで固めたもの。
この前作った巨峰のコンポートがないから、ジュースで代用。
ご馳走さまでした。
