良い天気が続いていますが、
朝晩はまだまだ寒いですね～。
桜の花も長持ちするかな？
月曜日、仕事は休みだったので、
次男とお散歩
桜の花が見ごろ🌸
道路にもたくさんの花びらが落ちています🌸
さて、昨日の夕ごはん
チーズタッカルビ
息子たちも食べられるように、辛さは控えめ。
そして、キムチを使って、簡単に。
鶏肉 250ｇ
☆キムチ 120ｇ
☆味噌 小さじ1
☆酒 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆はちみつ 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
玉ねぎ 1個
キャベツ 3枚
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
とろけるチーズ 80ｇ
鶏肉にキムチ入りのたれ☆をからめておきます。
野菜を炒めて、そこに味付け鶏肉を加えます。
よく炒めたら、
最後にとろけるチーズをのせて出来上がり。
野菜がいっぱい。
食欲が増す味付けです(^-^)
大根サラダ
わかめのスープ
玉ねぎ、豆腐、ネギ、わかめが入っています。
最後にごま油をちょっと入れて
コクを出しました。
フライパンでドーンと食卓に。
白いごはんがすすみます。
息子たちも大好き。
たくさんの野菜が食べられるので、いいですね、
ごちそうさまでした。
