やっと金曜日🌸
今日１日を乗り切れば、お休みですね＼(^o^)／
昨日の夕ごはん
小さめの玉ねぎがあったので、丸ごと煮ることにしました。
時短のため、圧力なべ使用。
人参と一緒に圧力なべで加熱。
そこに、トマト缶と鶏の肉団子を入れます。
ここで炒れた肉団子、ちょっと前に作ったチキンハンバーグの半分を
肉団子にして、冷凍しておいたもの。
その時のチキンハンバーグ↓↓
赤ワイン、コンソメ顆粒も入れて煮込みます。
丸ごと玉ねぎのトマトソース煮
肉団子も出来上がってたし、
圧力なべを使ったから短時間で出来上がりました✌
そして、前の日にサラダに使った長芋が残っていたので、
今回はフライパンで焼くことに。
オリーブオイルでこんがり焼いて、
バターしょうゆで味付け。
前の日に作ったサラダ↓はシャキシャキ
今回は、ホクホク
長芋のバターしょうゆ
キャベツとウインナーのコンソメスープ
昨日の夕ごはん
たくさん食べました 
雨は降っていなくても、湿度が高くてジメジメしてますね～。
梅雨だから仕方ない…。
ジメジメに負けないように、
週末のお休みに向かって、気分を上げていきまーす💪
