昨日はよく晴れた1日でした☀
でも日差しがきつい。
ちょっと外に出たら、紫外線にやられちゃいそうです。
昨日の夕ごはん。
キャベツがたくさんあるので、サラダにすることにしました。
キャベツは茹でると、かさが減りますね～。
茹でて刻んで、
コーン、人参、ハムを混ぜます。
すし酢+オリーブオイル+塩+こしょう
のドレッシングで和えました。
キャベツのサラダ
メインはこれ
こちらのレシピを参考にさせて頂きました。
今回は和風のたれではなく、トマトソースで。
トマトソースのチキンハンバーグ
せん切り野菜のコンソメスープ
中途半端に残っている野菜を使っちゃいました。
昨日の夕ごはん
チキンのハンバーグなので、
我が家の男子、物足りないのか！？
「もっと食べるもの、無いの？？」と。😲
そうかぁ。もうちょっとボリュームがないとダメなのね。
もう少ししたら、予想もつかないほどたくさん食べるのかな～。
まあ、元気な証拠で、嬉しいことですけどね。
ごちそうさまでした。
