蒲焼の穴子が届きました！
昨日の夕ごはんは、これを使って簡単ごはん😁
うなぎよりお手頃なので、嬉しい。
錦糸卵を作って、彩りとボリュームアップです。
茗荷と大葉ものせました。
穴子丼
今回いただいたものは、結構肉厚で、食べ応えありました！
うなぎとか穴子の甘辛ダレ、
これがあれば白いごはんがどんどん食べられちゃうんですよね…
食べ過ぎてしまいます。
キャベツ、きゅうり、ニンジンを切って、
1割の塩こうじと一緒にポリ袋に入れてもみます。
朝に作って、冷蔵庫で保管。
塩こうじで漬けた浅漬け
お味噌汁
しいたけのチーズ焼きと
前日の残りの切り干し大根のサラダ
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
今日は金曜日！
明日はお休みです🎵
あと一頑張りですね💪
