大雨の被害が出ています。
私の実家のある静岡県では甚大な被害。
身近な地域が被害に見舞われていると思うと、
心が締め付けられます。
まだまだ雨が続きそう。。。
どうか、これ以上の被害が出ませんように。
昨日の夕ごはん
ニンニク、生姜を炒めて香りを出し、
豚挽肉とねぎを炒めます。
味噌、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、酒 の合わせ調味料で煮込んで
豆腐を入れます。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、
最後にニラを混ぜます。
豆腐のうま煮
息子たちのために豆板醤は無し。
辛くない麻婆豆腐…風
ニンニクと生姜が効いていて、ごはんがすすみます。
次男は、いつもの通り、ごはんにかけて食べました。
春雨、きゅうり、人参、きくらげ、ツナを合わせて
春雨中華サラダ
お味噌汁
昼間に作っておいた
杏仁豆腐
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
