先週、実家の母からLINEが入りました。
「テレビで紹介していた時短料理、おすすめだよ！」と。
早速、番組のHPでレシピを確認。
NHKのあさイチ です。
私は朝のその時間にテレビを見ることはないのですが、
母も農作業があるから見てないようです。
でも、雨が降ったりしていると時間が空くことも。
少しゆとりができるようです。
レシピはこちら
↓↓
鶏もも肉を炒めて
丸ごとピーマンを入れるのですが、
数が少なかったので（2個…😅）カットしました。
そして、冷蔵庫にあったズッキーニを追加。
焼き色がついたら、合わせておいた調味料を入れて煮ます。
鶏肉をピーマンのみそ煮
味噌が入った甘辛味。
コクがあって、白いごはんをたくさん食べたくなっちゃう味。
息子は、残ったタレをごはんにかけて食べてました。
これは、また作ろう！！
塩こうじで漬けておいたきゅうりに、
タコ、キムチを合わせました。
タコキムチ
ほうれん草の白和え
お味噌汁
昨日の夕ごはん
こっくり味噌味。
ついつい食べ過ぎちゃいました。
ごちそうさまでした。
