週末の夕ごはん
551蓬莱の豚まんセット三昧です。
中華ちまき
「照宝」の蒸籠、我が家では27センチのものを使っています。
相当悩みましたが、買ってよかった。
かなりの頻度で使っています。
蒸気が上がったときの、ヒノキの香りが良いんです。
ちまきもふっくら。
これも豚まんセットに入っていた餃子
焼いただけ。
豚まんセットのおかげで、ずいぶん楽させてもらいました。
お腹も満たされて大満足です。
薄焼き卵を細く切って、
もやし、人参、小松菜、カニカマ、春雨を合わせました。
すりごま、炊き込みわかめで風味付け。
そして、ごま油、醬油で味付けです。
いつもは緑豆春雨を使っていますが、
今回はじゃがいもでんぷんの春雨。
ちょっと太めです。
春雨サラダ
お味噌汁
ちまきと餃子の夕ごはん
ごちそうさまでした。
