以前にも酒種のパン！でお話したのですが、
昨日、遊びに来てくれた家族のご主人の作ったパンが美味しいんです！
昨日も美味しいパンを頂いちゃいました♪
ふわっふわで、昨日の夜はそのままいただきました。
今日の朝はトーストして。
つくづく、マメなご主人だな～って思います。
私たちまでその恩恵を受けることができて幸せです♪♪
実家から届いたジャガイモが芽を出しそうなので、
大量消費のためにスープにしました。
①玉ねぎをバターで炒めて
②じゃがいもも炒めて
③水とコンソメのもとを加えてやわらかくなるまで煮る。
④フードプロセッサーにかけ
⑤牛乳と生クリームを加えて温める。
⑥塩コショウで味を調整して出来上がり。
濃厚クリーミーなスープができました。
材料はこちらの分量です。
じゃがいも 400g
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
水 200ml
コンソメの素 1個
牛乳 400ml
生クリーム 100ml
塩、こしょう 少々
そして、野菜とウインナー
美味しいパンで朝ごはん。
元気が湧いてきます！
そして、月曜日はらでぃっじゅぼーやの宅配の日。
お野菜便の中に「ケール」が入ってました。
ケールって、あの青汁の原料になる野菜ですが、見たのは初めて。
大きい葉っぱでビックリです。
ボールペンと比べると、大きさがわかりますね～。
茹でても炒めてもイイって書いてあったので、焼きそばに入れてみました。
緑が濃すぎて、あまり見た目が良くないな～。
食べてみると、キャベツの外側の硬い葉っぱって感じでした。
うーーん…、栄養はあるのかもしれませんが、
自分で選んでは買わない野菜かな…。
こちらは春キャベツときゅうりの浅漬け
春キャベツはやわらかくって美味しいです。
今日の夕ごはんはこんな感じでした。
明日は連休の狭間の平日。
でも2日間頑張れば、またお休みです♪
かなり気持ちが楽ですね～。
