豆腐とひき肉のうま煮

夕ごはんの紹介です。

辛くない麻婆豆腐風…

豆腐とひき肉のうま煮

豆板醤は使わずに

【味噌、醤油、砂糖、酒、鶏ガラスープ】

を合わせたタレです。

生姜はたっぷり効かせてます。

最近使っているのが赤みそなので、

辛そうな赤色してますが、辛くないです😅

キャベツ、人参、枝豆、ハムを合わせて

【すし酢、オリーブオイル、塩、こしょう】

のドレッシングで和えました。

キャベツとハムのサラダ

さつまいもスティック

すあげしてバターをからめました。

お味噌汁

豆腐とひき肉のうま煮の献立

ごちそうさまでした。

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