だんだん日差しが強く、
暑くなってきました💦
職場ではすでに冷房ガンガンかけてます。
冷房の吹き出し口付近にデスクがあるので、
厚手の上着が必須。
この先、気が重いわ…。
昨日の夕ごはん。
メニューを考えるのが面倒になったので、
チキンカレー
仕事から帰ってから作り始めると、時間がかかるので、
朝のうちに具を炒めて火を通しておきました。
仕事から帰ってから、煮込みます。
いつものマカロニサラダ。
これも、火を通す具は朝のうちに用意して、
マカロニは下味付けておきます。
食べる前に和えるだけ。
セミノール
市販のルーを使って、お手軽カレーの夕ごはんでした。
日曜日に作ったバンバンジー風サラダ
たれが美味しかったので、分量の覚書。
醬油 大さじ3
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
練りごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1
こどもたちも食べるので入れませんでしたが、
ラー油どか入れたら美味しいかも。
今朝は朝から曇っています。
梅雨の時期も近いのかな…
