美味しいフレンチトーストが食べたい！！
という、息子たちのリクエストに応え、
朝ごはんにフレンチトーストを作りました。
ホテルオークラのHPにレシピが掲載されていました！
↓↓
4枚切りの食パンを使用。
4枚切り、初めて買ったかも！？
卵液に浸して、片面12時間
裏返して12時間！
冷蔵庫で長ーい時間待ちます。
合計24時間は卵液に浸すとのこと。
前もって、ちゃんと計画しておかないと
美味しいフレンチトーストは食べられないのですね💦
卵液をたっぷり浸み込ませたパンを
じっくり弱火で焼きます。
やわらかいので丁寧に！
ふわっふわのフレンチトーストが焼き上がりました！！
とろけるような食感です。
いつもはバゲットで砂糖をほとんど入れずに作ります。
それはそれで、素朴で美味しいのですが、
こちらはリッチな感じです✨✨
実は、一気に作ろうと、
フライパンにたくさん入れた↓↓のですが、
ひっくり返すのがものすごーーく大変でした😅
ていねいに、少しずつ作らないといけませんね。
前の日の夕ごはんの残り
マカロニサラダ
キャベツと人参のスープ
昨日の朝ごはん
ホテルオークラのレシピで、ちょっとリッチな気分。
ごちそうさまでした。
