毎日暑い日が続きますね🌞
庭の植物も、ちょっと水をやるのを忘れると、
元気がなくなっちゃいます。
雑草だけは勢いが良いんですよね～。
草取りしなきゃ💦💦
昨日の夕ごはん
豚の薄切り肉があったので、肉巻きです。
サッとゆでたオクラに豚肉を巻いて
薄く薄力粉をふります。
フライパンで焼いて
醬油、砂糖、酒、しょうがのすりおろし のたれをからめます。
オクラの肉巻き
お肉が余ったので、しいたけも巻いてみました。
甘辛で生姜の風味も効いていて、
食欲をそそる味。
お弁当にも使えそうですね。
家族にも好評でした 
なすをグリルでしっかり焼きます。
朝のうちにやっておきました。
皮をむいて、冷蔵庫に保管。
キンキンに冷えた焼きナス
お味噌汁
大豆とひじきごはん
いただきものの国産マンゴー！
なめらかで、とっても、とっても甘いのです。
昨日の夕ごはん
我が家の面々は夏も食欲は劣らず。
元気でよかった
ごちそうさまでした。
