いよいよ7月。
もうすぐ夏安み！！と嬉しくなる時期ですが、
今年は前半に休んだこともあり、
夏休みも通常とは違うかも？という感じなので、
ワクワク感が薄い気がします。
昨日の夕ごはん
もやしと春雨がメインのサラダです。
うちにある材料を色々入れてみました。
春雨、小松菜、ニンジン、きゅうり、ツナ、もやし。
そして、炊き込みわかめ、すりごま
ごま油をちょっと入れると、
コクが出ます。
春雨のサラダ＆あじのフライ
ちょっと前に、職場の同僚が「あじのフライを作った」
という話をしていたので、
流れに乗ってしまいました。
同僚はちゃんと三枚におろして作ったそうですが、
私はすでに三枚におろされている冷凍品を使って…
本当は、新鮮な魚を自分でさばいたほうが美味しいんだけどな…
都度買い物に行くのが億劫で、ストック食材を使ってしまいます。
お味噌汁
食後のデザート
メロン
メロンは食べごろが本当に難しい。
お尻がやわらかくなってから…と説明書きがあるので
そこまで待っていると、少し腐りかけていたり…😢
でも、今回はちょうど食べごろでした！
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
