お正月用に作った煮豚
圧力なべでホロホロに仕上がりました！
煮汁とともに、その煮豚が残ったので、
それを活用して野菜炒めです。
野菜を炒めて、そこに煮豚の煮汁を入れます。
塩気が足りなければ、塩をふります。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
煮豚も入れて、ボリュームアップ
煮豚の野菜炒め
年末に作ったもちあわ春巻き
具はたくさん作って冷凍してあったので、
それを使って、春巻を作りました。
具に火は通っているので、皮だけ火が通ればＯＫ
少ない油で揚げ焼きです。
もちあわ春巻
お味噌汁
いつも作っている、杏仁豆腐
残った煮豚を使った献立
ごちそうさまでした。
