ちょっと前になるのですが、野菜がいっぱいの献立です。
宅配のお野菜便に下仁田ねぎが入っていました。
太いですね～。
下仁田ねぎと言ったら、やっぱり鍋。
白菜、下仁田ねぎがメインのお鍋です。
醬油仕立てのだし汁です。
下仁田ねぎがとろっとろ。
甘みたっぷりです。
そして、昨日、紹介したのですが、
いつも作っているもちあわ春巻
人参、ネギ、干しシイタケ、ごぼう、大根、生姜を細く切って、
ごま油で炒めてから、もちあわと一緒に炊きます。
もちあわの具、たくさん作って、余った分は冷凍保存。
きつね色に揚がりました。
もちあわ春巻
お鍋の夕ごはん
もちあわ春巻にも根菜がたくさん、
鍋にも野菜がたくさん、
野菜たっぷりの献立です。
そして、クリスマスにケーキを食べなかったので、
「ケーキが食べたい！！」というリクエストに応え、
お出かけした時に買ってきました。
ブールミッシュのケーキ
芸術的ですね～。
もちろん、お味も最高！
スイーツは幸せ気分にさせてくれます💛
ごちそうさまでした。
