今日は金曜日。
さすがに一週間の疲れがたまってきました。
ごはんもかなり手抜きになってしまいます。
なんと、メインは冷凍食品(-_-)
頑張って作る元気がありませんでした((+_+))
こんな日でも、野菜はしっかり摂りたいので
大根サラダ＆トマト＆ブロッコリー
そして、白菜の浅漬け
今回は塩吹き昆布で和えました。
うま味アップです！
昨日のおかずの残り…
切り干し大根のカレー風味の煮物
こんなメニューでごめんなさい。
でも、野菜がたっぷりだから、許してね。
最近の冷凍食品、実はすごく良くできているから、
手作りするより美味しかったりするんですよね…(^_^;)
無添加のものもあるし。
上手く利用して、楽するときは楽しましょう♪
手抜き感がすごいので、
ちょっと前に食べに行ったお店のお料理紹介。
ごはん+味噌汁+メイン+小鉢５品
そして、デザート+ドリンク
１５００円
こちらのメインは「鶏肉のソテー クリームソース」
こちらは「すずきのソテー バーニャカウダソース」
５品も小鉢がつくとは嬉しいです。
この日は左から
・和風ピクルス(山芋とパプリカ)
・きんぴら
・柿なます
・きのこのアヒージョ
・白菜の豆乳スープ
なぜか６品目「伊賀牛のしぐれに」もありました。
デザートは素朴な味のレーズンケーキとりんご
他の人が作った美味しい料理を食べるのって、
幸せですね～。
盛り付けも、味付けもとっても参考になります。
今はネットですぐにレシピを見ることできたりするので、
食べた味を再現するのも昔より苦じゃないのかな。
なかなかお店の味は出せませんけど。
一番気になったのは「和風ピクルス」
山芋を醤油と酢と砂糖の調味液で漬け込む！？のか
今度、試作してみようかな…
一週間お疲れさまでした。
お休みの前日は幸せな気分です♪♪
