苦手な天ぷら

毎週金曜日、夕方から息子たちは習い事。

歩いていける距離なので、

自分たちだけで出かけてくれます。

習い事の送り迎えって、

かなり面倒だし、時間とる。

だから、金曜日は本当にありがたいわ~。

こどもたちが習い事に出ている時間に、

夕ごはんの支度。

よくリクエストされるのに、

避けていたメニュー 天ぷら

いつも上手に揚げられない気がして、

苦手意識があるのです。

さつまいも、ピーマン、マイタケ、海老

dav

さつまいもだけは

ちょっとレンジで加熱しておきました。

dav

うーん、上手にできたかしら?

dav

まあ、それなりに揚がったのですが、

やっぱりイマイチ…

天ぷら屋さんの天ぷらとは雲泥の差…

何がいけないんだろう???

サラダは中華風の味付けで

dav

キャベツ、ニンジン中華サラダ。

dav

お味噌汁

dav

意を決して作った天ぷら。

ちょっとイマイチな感じだけど、

揚げたてだから、良しとします。

dav

油が床に飛び散って片付けも大変だし、

やっぱり、美味しい天ぷらが食べたくなったら

お店に行ったほうが良いかも…

てんぷら、上手に作れるようになりたいな~。

ごちそうさまでした。

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