アスパラの美味しい季節です。
北海道産アスパラガスが箱で届いたので、
せっせと食べています😁
昨日の夕ごはん
アスパラガスに生ハムを巻いて
半分にカットした春巻きの皮で包みました。
少なめの油で揚げます。
アスパラの生ハム春巻き
生ハムの塩味がいい感じです。
けっこう頻繁に作っているパスタ
ブロッコリーとアンチョビ、にんにくを用意。
オリーブオイルを熱して、ニンニクを炒めます。
良い香りが出るまで。
そこにアンチョビを加えます。
ブロッコリーとパスタは同時に茹で、
炒めたアンチョビと和えます。
アンチョビの塩味があるので、
塩、こしょうは味をみながら。
アンチョビとブロッコリーのパスタ
生野菜サラダ
ベーコンとキャベツのスープ
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
