年に2回のお楽しみ。
大阪の親戚からいただいたお中元、
蓬莱の豚まんセット
一つ一つの中身がつまっているので、ずっしり重い！
まずは豚まん。
せいろで蒸すと、ホッカホカのふわふわになります！
お肉もぎっしり詰まって、生地もしっかりした感じ。 
そして、一緒に入っていた冷麺
まずは薄焼き卵を作りました。
卵液にちょっとだけ水溶き片栗粉を混ぜると、
破れにくいですよ。
オーソドックスな具材をのせて、夏のメニューです！
青梗菜の中華スープ
茄子とピーマンが冷蔵庫にあったので、
豚小間と一緒に炒めました。
ピーマンと茄子の甘辛炒め
生姜の千切を最初に炒めて、食欲すすむ味付けです！
大阪の味(…って言っていいんですかね？)、蓬莱551
豚まんはボリューム満点なので、半分ずつ。
おなか一杯、中華を堪能しました～。
ごちそうさまでした。
