お天気がイマイチな日が続きますね。
急に雨が降ってきたりするので、
傘は必需品です☔
昨日の夕ごはん
キャベツが冷蔵庫に2玉！
宅配のお野菜の箱は中身が選べないので、
食材が重なることも。
丸々一玉使って、ポトフを作りました。
最初にキャベツ、ニンジンを
ローリエを入れたコンソメスープで煮て、
その後、ブロッコリーとソーセージ
シンプルなポトフ
野菜の味を楽しめます。
いわしは塩をふって
出てきた水気をしっかり拭き取ります。
ここで、くさみが取り除けます。
耐熱皿に並べて、上にパン粉をかけます。
今回はパン粉＋粉チーズ＋パセリ＋ニンニク
魚焼きグリルで焼いたら出来上がり。
いわしのパン粉焼き
ホクホクのカボチャを使ってサラダを作りました。
加熱したカボチャはすし酢で下味付けてます。
きゅうり、レーズン、プロセスチーズ も。加えてます。
カボチャのサラダ
昨日の夕ごはん
野菜をいっぱい食べました 
ごちそうさまでした。
