今日は朝からずっと雨ですね。
しかも、寒い！
暖かかったり寒くなったり…
体調を崩さないように、気をつけないと。
少し前から咳が出始めてしまいました(>_<)
免疫力高めて、風邪を吹き飛ばさなきゃ。
こんな寒い日は、ポカポカお鍋。
しょうがをごま油で炒めて香りを出します。
お鍋の汁は思いついたまま、適当に投入…
水、中華だしの素、しょうゆ、酒
野菜を煮ます
ある程度火が通ったら、肉団子を入れます。
豚ひき肉 250g
ネギ(みじん切り) 40g
片栗粉 大さじ3
しょうが(すりおろし) ひとかけ
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
鍋の中に投入！
火が通ったら出来上がり。
すし酢がきめ手！
さつまいものサラダ by kazumasa56
今日はおうどんにしました。
しょうが効果でぽかぽかです。
ごちそうさまでした。
