昨日は夜になって、少しみぞれが降ったようです。
もうすっかり冬ですね～。
これから、もっと寒くなるんだなぁ。
免疫力アップしないといけませんね。
昨日の夕ごはん
メインは手軽な炒め物です。
玉ねぎを炒めて、豚薄切り肉を加えます。
ケチャップ、ソースで味付けして炒め合わせます。
炒め物は短時間にできて楽ですね。
ポークチャップ
しっかりした味なので、ごはんがすすみます。
茹でたジャガイモにすし酢、塩、こしょうで下味付けておき
他の具材と混ぜ合わせます。
今回は、ゆで卵、ニンジン、きゅうり、キャベツ
マヨネーズで和えたら出来上がり。
ポテトサラダ
かぶ、かぶの葉、柚子の皮のせん切りを
ポリ袋の中で浅漬け。
朝のうちにもみ込んでおけば、
しっかり漬け込まれてます。
かぶの浅漬け
白菜のお味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
