すき焼き風煮物

昨日はとっても良いお天気でしたが、

風はまだまだ冷たい😫

身体の芯まで冷え切ってしまいます😨

春が待ち遠しいです🌸

昨日の夕ごはん

すき焼き用のお肉ではありませんが、

牛薄切り肉を使って、野菜と一緒に煮込みました。

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醬油、砂糖、酒、みりんのたれで甘辛く煮てから、

野菜、豆腐、しらたきを入れて煮ます。

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すき焼き風煮物

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そんなに高くないお肉ですが、

甘辛味でそれなりに美味しい👍

ごはんがすすみます。

ほうれん草、ニンジン、もやしをゆでて、

白すりごま、砂糖、しょうゆで和えました。

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ほうれん草の胡麻和え

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梅こんぶ茶を使って、

お手軽なお漬物

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キャベツの浅漬け

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お味噌汁

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前日に作ったコーヒーゼリー

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昨日はコーヒーゼリーをクラッシュして

そこに生クリームを入れました。

コーヒーゼリー

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きんかん

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昨日の夕ごはん

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ごちそうさまでした。

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