昨日の夕ごはん
朝のうちに大根の下準備
米のとぎ汁でゆでて、
こんにゃく、結び昆布と一緒に
だしの効いた煮汁で煮ておきました。
最後に、ゆで卵を入れておきます。
食べる前に、練り物を加えて、煮直します。
おでん
おでんの季節が終わりだから、
冷凍の練り物セットが破格で売ってたので、
買ってしまいました😅
練り物ってけっこう高価ですよね。
添加物が少ない上質なものを選ぶと、なおさらです😲
鶏むね肉を塩こうじで漬けこんであったので、
それを弱火で茹でました。
ゆで鶏サラダ
ニンニク、生姜、ネギがたっぷり入った
醬油胡麻だれをかけて
お味噌汁
前日に作ってあったデザート
今回はジャムをのせました。
いちごのババロア
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
