週末のお休みですね🎵
と言っても、コロナで出かけることがめっきり少なくなりました。
コロナじゃなくても、
長男は中学生…
土曜日は学校があったり、部活があったりで
一緒にお出かけするなんてことは、
必然的に少なるのかもしれないですね。
ちょっと寂しいような…
昨日の夕ごはん
ささみがメインです。
溶き卵に粉チーズ、カレー粉、乾燥パセリを混ぜて、
薄力粉をまぶしたささみをくぐらせます。
フライパンで焼きます。
焼けたらひっくり返します。
きれいな黄色👍
ささみのピカタ
サッとゆでた人参とレーズン、プロセスチーズに塩こしょう。
最近はまっている ドレッシング
フォロのドレッシングで和えました。
人参サラダ
さつまいもは乱切りにして素揚げ
火にかける前に油に入れて
高温になると泡が出てきます。
この泡が細かくなって、
音も小さくなったら揚げあがり。
さつまいもの素揚げ
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
