昨日の夕ごはん
さつまいも、カボチャ、を加熱してレーズンを加え、
塩こしょうで下味付けます。
そして、すし酢も混ぜておきます。
冷めてから、プロセスチーズ、ゆでたいんげんを加え
最後にマヨネーズで和えます。
さつまいもとカボチャのサラダ
鶏ひき肉:豆腐を1:1で混ぜて
玉ねぎみじん切り、パン粉 、塩・胡椒で味付け。
パン粉、片栗粉で硬さ調節しています。
豆腐ハンバーグ
カットトマト缶を使って、
コンソメで煮込んだトマトソースをかけました。
淡白なハンバーグなので、
酸味とうまみの効いたトマトソースで。
根菜とハムのコンソメスープ
ローズマリーのフォカッチャ(市販品です😅)
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。