豆腐ハンバーグ

昨日の夕ごはん

さつまいも、カボチャ、を加熱してレーズンを加え、

塩こしょうで下味付けます。

そして、すし酢も混ぜておきます。

冷めてから、プロセスチーズ、ゆでたいんげんを加え

最後にマヨネーズで和えます。

IMG20210615191255

さつまいもとカボチャのサラダ

IMG20210615195343

鶏ひき肉:豆腐を1:1で混ぜて

玉ねぎみじん切り、パン粉 、塩・胡椒で味付け。

パン粉、片栗粉で硬さ調節しています。

豆腐ハンバーグ

IMG20210615195326

カットトマト缶を使って、

コンソメで煮込んだトマトソースをかけました。

淡白なハンバーグなので、

酸味とうまみの効いたトマトソースで。

根菜とハムのコンソメスープ

IMG20210615195422

ローズマリーのフォカッチャ(市販品です😅)

IMG20210615195332

昨日の夕ごはん

IMG20210615195443

ごちそうさまでした。

ブログランキングに参加しております。 
よろしければポチッとお願いします。 
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

家庭料理ランキング
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする