昨日は朝から雨が降って、寒い一日でした。
そんな寒い日には温かいシチュー。
白菜がたくさんあったので、
白菜を入れたホワイトシチューです。
玉ねぎを炒めて、他の野菜も炒めます。
そして、鶏肉。
良く炒めてから、薄力粉をまぶします。
よーく混ぜて炒め、水分を加えます。
市販のルーを使わなくても、
簡単にシチューができます！
具に火が通ったら、最後に生クリームを加えます。
クリームシチュー
次は副菜
はと麦を軽く洗った後、
お好みのかたさまで茹でます。
プチっとした食感。
容器に
紫玉ねぎ、きゅうり、はと麦、コーン、
そして、ドレッシング
食べる前、次男にシャカシャカふってもらい、
器にあけます。
はと麦のサラダ
モッツァレラチーズと、トマト、バジル
間違いない組み合わせ。
粗びき黒コショウ、塩、オリーブオイルで
シンプルな味付けです。
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
牛乳かんを作って、フルーツ缶合わせました。
クコの実も入れると、赤色がきれい。
牛乳かんのデザート
昨日の夕ごはん
シチューで身体がポカポカです。
乳製品の多い食事になってしまいました😅
ごちそうさまでした。
