もちあわ春巻き、キャベツのサラダ

昨日の夕ごはん

ちょっと前に作ったもちあわと根菜の煮物

余った分は冷凍保存しておきました。

それを解凍して、ゆでた春雨を混ぜて春巻の具

具は火が通っているので、表面がカリっと揚がればOK。

少ない油で揚げ焼きにしました。

ついでに、レンコンの薄切りを揚げました。

もちあわ春巻＆レンコンチップ

あじの干物

キャベツ、人参、コーンを合わせて

すし酢+オリーブオイルのドレッシングで和えました。

キャベツのサラダ

お味噌汁

昨日の夕ごはん

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