今日はうちの息子たちと仲良しの兄弟＆ママが遊びに来てくれました。
幼稚園時代のお友達。
小学校が違うから毎日会えるわけじゃなく、
こうやって遊ぶ時間はとっても貴重です♪
まずは主食
三色丼
鶏ひき肉と卵、小松菜で三色。
紅しょうがも入れるともっときれい。
そして、鮭の包み焼き
↑ここまで用意しておいて、食べる前にアルミホイルで包んでグリルで焼くだけ。
味噌のたれとチーズでうまうまです。
生野菜サラダ
スパゲッティサラダ
水かけ菜の漬物
男児4人、食べるものが足りないと困るので、おにぎり
今回使ったのは、この使い捨て容器。
使い捨てとは言っても、ちょっとおしゃれ～な感じ。
wasara 環境にもやさしい紙皿です。
使い捨てというのはもったいない気もしますが、大事なお友達との時間。
片付けに時間をとられたくないですから…
にぎやかで楽しいランチでした♪
デザートはヨーグルトゼリー
いちごソースは簡単に手作りできます。
いちご+砂糖+レモン汁
つぶして…
火にかけて弱火3分。トロトロのフレッシュさが残ったいちごソース。
爽やかな酸味と甘みで、さっぱりいただきました♪
なぜか、家の中でテントに入る男児4人…
好きですよね、段ボールに入ったり、押入れに入ったり、
こういう空間に入ること。
こどもたちも大人も、たくさん食べて、
たくさんしゃべって、
楽しい時間でした♪
